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STEVIA-BLATT-EXTRAKT 57817-89-7 / 91722-21-3
STEVIA-BLATT-EXTRAKT 57817-89-7 / 91722-21-3

STEVIA-BLATT-EXTRAKT 57817-89-7 / 91722-21-3

RA60, RA95, RA97, RA98, RM95, RD95
  • Produktdetail

Produktinformation


Produktname

Stevia-Blattextrakt

Botanische Quelle

Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl

Molekularformel

C38H60O18

Molekulargewicht

804,87

CAS-Nr.

57817-89-7 / 91722-21-3

Qualitätsstandard

Rebaudiosid A 60 %, 90 %, 95 %, 97 %, 98 % gemäß HPLC

Rebaudiosid M 95 %

Rebaudiosid D 95 %

Steviosid 60 %, 80 %, 85 %, 90 %, 95 %, 97 %, 98 % 99 % mittels HPLC

Gesamtsteviolglykosid 60 % 

Aussehen

Cremefarbenes Pulver

Partikelgröße

100 % bis 80 Mesh


COA von Stevia-Blattextrakt

                       

Testgegenstand

Spezifikation

Ergebnisse

Aussehen

Weißes feines Pulver

Entspricht

Geruch

Charakteristisch

Entspricht

Schmecken

Charakteristisch

Entspricht

Löslichkeit

In Wasser löslich

Entspricht

Rebaudiosid A (Gew.-%/Gew.-% auf Trockenbasis)

≥97,0 %

97,68 %

Gesamte Steviolglykoside (Gew.-%/Gew.-% auf Trockenbasis) 

≥97,0 %

98,58 %

Gewichtsverlust beim Trocknen

≤5,0 %

0,52 %

PH (1 in 100 Lösung)

4,5-7,0

5.24

Asche

≤3,0 %

0,05 %

Gesamtschwermetalle

≤10,0 ppm

Entspricht

Pb

≤1,0 ppm

Entspricht

Als

≤1,0 ppm

Entspricht

Restliches Lösungsmittel

≤5000 mg/kg

Entspricht

Gesamtzahl der aeroben Platten

≤1000 KBE/g

10 KBE/g

Hefeschimmel

≤100 KBE/g

10 KBE/g

E coli

Negativ/g

Negativ/g

Abschluss

Das Produkt erfüllt CP2010.


Verwendung


Funktion des Stevia-Blattextrakts
Stevia-Blattextrakt ( Steviosid ) ist ein Kraut aus der Familie der Chrysanthemen, das in Teilen Paraguays und Brasiliens wild als kleiner Strauch wächst. Die Glykoside in seinen Blättern, darunter bis zu 10 % Steviosid , sorgen für seine unglaubliche Süße und machen es einzigartig unter den fast 300 Arten von Stevia-Pflanzen.


1). Stevia-Extrakt hilft bei der Lösung verschiedener Hautprobleme;

2). Stevia-Extrakt kann hohen Blutdruck und Blutzuckerspiegel kontrollieren;

3). Stevia-Extrakt hilft beim Abnehmen und reduziert das Verlangen nach fetthaltigen Lebensmitteln.

4). Die antibakteriellen Eigenschaften des Stevia-Extrakts helfen, kleinere Krankheiten vorzubeugen und kleinere Wunden zu heilen.

5).Das Hinzufügen von Stevia-Extrakt zu Ihrem Mundwasser oder Ihrer Zahnpasta führt zu einer verbesserten Mundgesundheit;

6). Mit Stevia-Extrakt angereicherte Getränke führen zu einer verbesserten Verdauung und Magen-Darm-Funktion.

 

Hauptanwendungen von Stevia-Blattextrakt:

1. Im Lebensmittelbereich wird es hauptsächlich als kalorienfreier Süßstoff verwendet.

2. Steviosid wird im pharmazeutischen Bereich eingesetzt und wurde 1992 für die Verwendung in der Medizin zugelassen. In wenigen Jahren wurden zahlreiche neue Produkte entwickelt.

3. Wird in anderen Produkten wie Getränken, Spirituosen, Fleisch, Produkten des täglichen Bedarfs usw. angewendet. Als eine Art Gewürz kann es auch eine konservierende Rolle spielen, um die Haltbarkeit zu verlängern

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