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Produktname | Gebratener Hähnchenmehl |
| Verpackung | 25kg x 1bags. | |
| Marke | Min shi fu. | |
| Haltbarkeit | 18 Monate | |
| Zutaten | Weizenmehl, Kartoffelstärke, Salz, Eigelbpulver, Lebensmittelzusatzstoffe (Monosodium Glutamat, Siliziumdioxid, Aroma, Paprika Oleoresin) | |
| Lager | Kühl und trocken lagern. | |
| Funktion | Wird für gebratenes Hähnchen und Meeresfrüchte für einen knusprigen draußen verwendet | |
| Größe | 50 cm x 80 cm. |
Hauptzutaten: Hühnerflügel 1000g, SQUID 500G
Würze:Min shi fu @ marinade mix80g, min shi fu @ knuspriger Teig Mix 500g, Öl (Aneignung)
1) Gießen Sie 1000g Hähnchenflügel, die in ein Becken gereinigt wurden, und dann 70g min shi fu @ marinade mix und 70g sauberes Wasser. Ziehen Sie sie gut an und bewahren Sie dann 4 - 12 Stunden im Kühlschrank auf, was die gewürzte Gewürze in vollem Umfang gewährleisten würde.
Bemerkung 1: Das Marinieren verwandt nicht nur auf den Geschmack, sondern wirkt sich auch aus, wie erfolgreich der knusprige drauße ist.
Bemerkung 2: Die Verwendung von Marinade-Mix bestimmt, wie schwer der Geschmack des endgültigen gebratenen Hähnchens ist. Bitte beachten Sie, dass es trotz des oben vorgeschlagenen Betrags leicht angepasst werden kann.
2) Schneiden Sie die Squide (500g) in den Ring ein und fügen Sie dann in 10g min shi fu @ marinade mix hinzu. Gut mischen. Marinieren Sie eine halbe Stunde lang und dann bereit für tiefer Fry.
Bemerkung 3: Die Verwendung von Marinade-Mix für Meeresfrüchte wie Squid würde abnehmen, und das Timing braucht nur eine halbe Stunde, da die Gewürz von den Tintenwilen leicht aufgenommen werden kann.
Bemerkung 4: Der Betrieb von gebratener Tintenfisch ist viel einfacher, um einen wunderbaren knusprigen knusprigen draußen zu bekommen, als das gebratene Hühnchen. Der Anfänger würde zunächst gebratene Tintenfischpläne machen.
Bemerkung 3: Die Verwendung von Marinade-Mix für Meeresfrüchte wie Squid würde abnehmen, und das Timing braucht nur eine halbe Stunde, da die Gewürz von den Tintenwilen leicht aufgenommen werden kann.
Bemerkung 4: Der Betrieb von gebratener Tintenfisch ist viel einfacher, um einen wunderbaren knusprigen knusprigen draußen zu bekommen, als das gebratene Hühnchen. Der Anfänger würde zunächst gebratene Tintenfischpläne machen.
3) Macht der Fritteuse. Gießen Sie das Öl in. Drehen Sie die Temperatur in 150 Celsius-Grad. Später vorheizen.
Bemerkung 6: Anstelle der Fritteuse, wenn die gemeinsame Pfanne zu Hause verwendet, ist es schwierig, die Öltemperatur zu kontrollieren, was zu tiefgebratenem Koks wegen der Übertemperatur oder eines schlechten Geschmacks führt, der aufgrund weniger Temperatur nicht knusprig genug ist und langes Timing. In einem solchen Fall ist es der Schlüssel, wie Sie die Temperatur halten, indem Sie das Ofenfeuer kontinuierlich einstellen. Der Veteran würde die Wärme an der Hand über die Öloberfläche wahrnehmen.
4) Gießen Sie min shi fu @ Teig in einen Teller und dann die Hühnerflügel mariniert. Bury Hähnchenflügel im Pulver und drücken Sie mit der Handfläche fest. Durch beide Seiten werden die zehn Finger gekreuzt und kreuzten die Hühnerflügel, die dicht im Pulver begraben sind.
Bemerkung 7: Dies ist der erste Verband, der die Klebstoffschicht für die knusprigen Flocken vom zweiten Verband wie folgt bildet.
5) Nehmen Sie die Hühnerflügel auf und schütteln Sie leicht, oder klopfen Sie mit beiden Händen einander an. Dann legen Sie sich in einem Kunststoffkorb nacheinander in einem Kreis ein. Senken Sie den Korb langsam in das Wasser in ein Becken, das als Bild oben gezeigt ist. Tränken Sie die Hühnerflügel in drei Sekunden im Wasser in das Wasser ein und heben Sie den Korb heraus. Lassen Sie das Wasser ab und gießen Sie die Flügel in Pulver.
Bemerkung 8: Berühren Sie die Flügel nach dem Ablegen des Wassers nicht mit den Händen, wodurch die Klebstoffschicht zerstört wird. Gießen Sie einfach die Flügel direkt in Pulver.
6) Begraben Sie die Flügel im Pulver und drücken Sie wieder fest. Umdrehen Sie die Flügel im Pulver mit den mit den Fingern gekreuzten Fingern. Kann das Begräbnis wiederholen, indem Sie zwei oder dreimal auf dieselbe Weise drängen und umkippen. Nehmen Sie die Flügel mit ausreichenden Flocken auf, schütteln Sie leicht und fallen Sie in das beheizte Öl.
Bemerkung 10: Achten Sie auf das Schütteln, bevor er in den Fritteuse gefallen ist, um das Pulver von den Flügeln abzuschütteln, die nicht die Flocken bilden. Infolgedessen wären die Flocken befestigt, wenn sich der Frittieren besser ausdehnen würden, wenn er den knusprigen Geschmack mit einem guten Blick und außerdem sicherstellen würde, dass zu viel Restpulver an den Flügeln das Öl aufnehmen und den Geschmack zerstören würde.
7) Tiefe Frittieren Sie die gekleideten Hühnerflügel im beheizten Öl um 150 Celsius-Grad für drei Minuten. Dann scheiße es. Heiß servieren.
Bemerkung 11: Nachdem die Temperatur nach Bedarf eingestellt wird, hätte der Zeitpunkt einen Einfluss auf die Farbe der letzten gebratenen Hühnerflügel. Kann in einer Minute in eine Minute nach oben oder unten schweben.
Bemerkung 12: Der Anfänger würde nicht nur mehr Teigmix verbrauchen, sondern auch mehr Öl verschwendet. Nach dem Misserfolg, um sich perfekt zu kleiden, bedeutet es nicht nur einen schlechten Geschmack und ein schlechter Geschmack, sondern auch das Öl, sondern auch das Öl, weil zu viel Pulver in das Öl gehen. Somit ist es wichtig, das Öl richtig zu belasten.
Bemerkung 13: Die Ölfarbe würde dunkler und dunkler werden, wenn sie wiederverwendet werden, was sich auch auf die Farbe des gebratenen Hähnchens auswirken würde. Somit ist es wichtig, das Öl richtig zu ändern.
Anmerkung 14: Der Teigmix würde wiederverwendet. Während des Verbandes, der insbesondere von den Anfängern gehandhabt wird, würde sich jedoch mehr und mehr Flocken absammeln, was sich in der Zeit ausdehnen sollte. Ansonsten würde die Situation mit mehr Flocken verschlechtern, die leicht abfallen und negativ auf den Effekt auswirken.
Innere Verpackungsdesign
Es ist eine Plastiktüte in einer Wellenbeutel, die das Produkt gut schützt zu einem angemessenen Preis. Die Größe ist 50 cm x 80 cm. Eine solche Verpackungsspezifikation eignet sich für den Lebensmittelhersteller oder für große Restaurantketten oder die Importeure, die lokal umpacken. .
Unser Unternehmen ist ein Hersteller aus China, der sich auf den Fokus befindetGewürzmischungMit ausgewählten Zutaten von hoher Qualität, die Chefs-Konsistenz in Vorbereitung und Geschmack bringen und den Naturgeschmack der Suppen, Saucen, Gemüse und Reis verbessern.
Im Jahr 2008 aufgebaut und in Xiamen, einer Küstenstadt in Südosten in der Südostin China, in der Mitte des "goldenen Dreiecks" von Fujian, gut ausgebaut ist, mit dem Transportsystem, das mit dem Rest von China und der Welt verbunden ist, integrieren wir wissenschaftliche Forschung, Produktion und Verkäufe durch Teamarbeit von Veteranen dieses Gebiets und der Fokus auf Verbundgewürze pulverisiert und granuliert.
Bisher haben wir eine Reihe von Produkten erfolgreich entwickelt, darunter Huhn-Gewürzpulver, Rindfleisch-Gewürzpulver, Ikan-Bilis-Gewürzpulver, Hühnersauce-Mix, Demi-Glace-Sauce-Mix, Shrimps-Sauce-Mix, Pilzsauce-Mix, Tomatensauce-Mix, Granuliertes Hühnchen Bouillon , Granulat-Shrimp Bouillon, gebratenes Hühnerkleider, Grillgewürz, Hotpot-Gewürz, und andere zusammengesetzte Gewürze mehrerer Aromen für reichhaltige chinesische und westliche Gerichte.
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