L-Carnosin 305-84-0

Produktname

L-carnosin

Molekularformel

C9H14N4O3.

Molekulargewicht

226.23.

CAS-Nr.

305-84-0.

Qualitätsstandard

99% - 101% /

Lebensmittelqualität

Aussehen

kristallines Pulver

COA von L-Carnosin

ARTIKEL

SPEZIFIKATIONEN

METHODE

ERGEBNISSE

AUSSEHEN

WEISSES PUDER

Organoleptikum

Entspricht

FARBE

Weiß bis fast weiß

Organoleptikum

Entspricht

GERUCH

GERUCHLOS

Organoleptikum

Entspricht

IR

IDENTIFIZIERUNG

Muss einhalten

Entspricht

TROCKNUNGSVERLUST

1,0% max

Usp.

0,23%

SCHWERMETALLE

10ppm max.

Usp.

<10ppm

ARSEN

1 ppm max.

Usp.

<1ppm

FÜHREN

3PM MAX.

Usp.

<3PPM

CADMIUM

1 ppm max.

Usp.

<1ppm

MERKUR

0,1 ppm max.

Usp.

<0,1 ppm

VERUNREINIGUNG

Unbekannte Verunreinigung B (ca.rt2.2): <0,15%

HPLC.

0,07%

L-Histidin + αunknown-Verunreinigung F (ca.rt3.0): <0,30%

HPLC.

0,05%

Unbekannte Unreinheit E (ca.rt11.0): <0,20%

HPLC.

0,10%

Alle anderen Verunreinigungen: <0,10%

HPLC.

<0,10%

GLÜHRÜCKSTAND

0,10% max

Usp.

0,04%

SPEZIFISCHE ROTATION

+ 20 ° bis + 22 °

Usp.

+ 21,5 °

SCHMELZPUNKT

250-265 ° C.

UPS

Entspricht

PH (in 2% Wasser)

7.5-8.5.

Usp.

8.2.

L-histidin

1,0% max

HPLC.

<1,0%

β-Alanin.

0,1% max

HPLC.

<0,1%

Total Aerobes zählt

1000cfu / g max

Usp.

<10cfu / g

Mold & Hefe.

100cfu / g max

Usp.

<10cfu / g

E COLI

NEGATIV

Usp.

N.d.

Salmonellen

NEGATIV

Usp.

N.d.

Hydrazingehalt

N.d.

Kolorimetrie.

N.d.

PARTIKELGRÖSSE

100% bis 100mesh

Usp.

Entspricht

Lose Schüttdichte

Usp.

0,25 g / ml.

Assay (HPLC)

99.0-101,0%

HPLC.

99,43%