Astaxanthin 472-61-7

Was ist Astaxanthin?

Astaxanthin kommt häufig in Garnelen, Krabben, Fischen, Vögeln, bestimmten Algen und Pilzen vor. Als Carotinoid, das kein Provitamin A ist, kann Astaxanthin bei Tieren nicht in Vitamin A umgewandelt werden, hat aber die gleiche antioxidative Wirkung wie Carotinoide. Seine Fähigkeit, Singulett-Sauerstoff zu löschen und freie Radikale einzufangen, ist besser als die von β-Carotin, mehr als zehnmal höher und mehr als 100-mal stärker als Vitamin E. Man nennt es auch „Supervitamin E“. Astaxanthin ist weithin für seine antioxidativen, färbenden und immunstärkenden Eigenschaften bekannt. Die Vereinigten Staaten und andere Länder haben die Verwendung in der Produktion als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. Als natürlicher Lebensmittelzusatzstoff hat es breite Entwicklungsperspektiven.

Die Herstellungsmethoden von Astaxanthin umfassen natürliche Extraktion und chemische Synthese.

Chemisch synthetisiertes Astaxanthin unterscheidet sich in Struktur, Funktion, Anwendung und Sicherheit erheblich von natürlichem Astaxanthin, und auch seine Stabilität, antioxidative Aktivität und Farbeigenschaften sind deutlich geringer als bei natürlichem Astaxanthin, sodass die Produktion in großem Maßstab im Allgemeinen zur Extraktion von natürlichem Astaxanthin tendiert.

Natürliches Astaxanthin , auch bekannt als Astacin , ist eine Art wertvoller Gesundheitsinhaltsstoff, der zur Entwicklung von Immunität, Antioxidationsmittel, Entzündungshemmung, Augen- und Gehirngesundheit, Regulierung der Blutfette und anderen natürlichen und gesunden Produkten verwendet wird. Derzeit wird es hauptsächlich als Rohstoff für die menschliche Ernährung verwendet. Aquakultur (derzeit hauptsächlich Lachs, Forelle und Lachs), Geflügelfutterzusatz und Zusatzstoffe für Kosmetika. Aufgrund seiner unspezifischen Verbindung mit der Skelettmuskulatur kann es die Immunität des Körpers erheblich verbessern, die freien Radikale, die durch die Bewegung der Muskelzellen entstehen, wirksam entfernen, den aeroben Stoffwechsel stärken und so eine erhebliche Anti-Müdigkeitswirkung haben.

Funktion von Astaxanthin

1. Heutzutage wird synthetisches Astaxanthin hauptsächlich als Tierfutterzusatz zur Farbgebung verwendet, unter anderem in Zuchtlachs und Eigelb.
2. Die Hauptanwendung für den Menschen ist die Nahrungsergänzung.
3. Es wirkt sich positiv auf das Sehvermögen und die Hautgesundheit sowie auf Herz-Kreislauf-, Immun-, Entzündungs- und neurodegenerative Erkrankungen aus.
4. Es kann Körpergewebe vor oxidativen und ultravioletten Schäden schützen, indem es die NF-κB-Aktivierung unterdrückt.